Roy Nader – Værtskab, hype og madmagi til uforglemmelige bryllupper

I denne uges Bröllopsguiden møder Johannes iværksætteren og kokken Roy Nader – manden bag restauranten Dersch og den utrolige hype med 10.000 reservationer i løbet af den første time. Roy deler sin filosofi om at være vært: altid at sætte gæsten i centrum og skabe den stemning, der får aftenen til at leve videre længe efter. Vi får lov at kigge bag kulisserne ved hans søsters storslåede bryllup i Eric Ericssonhallen med sushistation, BAP-burgere til at nyde og spektakulære showindslag – et tydeligt eksempel på, hvordan mad, rytme og overraskelser forvandler en fest til en begivenhed.

Roy fortæller om sit eget libanesiske bryllup, hvordan man skaber hype gennem gennemsigtighed og fokus, samt hvorfor én enkelt, veludført detalje kan blive i verdensklasse. Hans bedste råd til dig, der planlægger: Nyd øjeblikket, stol på de professionelle, og planlæg med gæsternes oplevelse for øje.

Perfekt lytteoplevelse for brudepar og leverandører, der ønsker at hæve niveauet fra ”fint“ til uforglemmeligt.