{"id":7531,"date":"2024-03-08T01:52:50","date_gmt":"2024-03-08T00:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/brollopsguiden.se\/bg_vendor_page\/chokladtanten\/"},"modified":"2026-04-06T15:15:06","modified_gmt":"2026-04-06T13:15:06","slug":"chokladtanten","status":"publish","type":"bg_vendor_page","link":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/leverantor\/chokladtanten\/","title":{"rendered":"Chokladtanten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Efter \u00e5ratal av administrativt arbete var det dags att ta sig ur ekorrhjulet. Av en slump hamnade jag i chokladens magiska v\u00e4rld. \u200bEtt par kurser i pralintillverkning p\u00e5 bl.a. Nora Chokladskola och praktik hos n\u00e5gra av M\u00e4lardalens st\u00f6rsta chokladdrottningar och jag visste att jag hittat r\u00e4tt. Jag \u00e5terfann min estetiska \u00e5dra och gav mig h\u00e4nryckt in i smakernas v\u00e4rld. Aldrig m\u00e5dde jag s\u00e5 bra i sj\u00e4len som n\u00e4r jag var i pralink\u00f6ket. Efterfr\u00e5gan p\u00e5 mina praliner \u00f6kade bland v\u00e4nner, bekanta, v\u00e4nners v\u00e4nner och bekantas bekanta. Till slut k\u00e4nde jag att jag m\u00e5ste satsa p\u00e5 skapandet av dessa fantastiska dr\u00f6mmar i choklad och drog ig\u00e5ng Chokladtanten. Mina chokladverk \u00e4r hantverksm\u00e4ssigt tillverkade med en stor portion k\u00e4rlek. R\u00e5varorna \u00e4r, s\u00e5 l\u00e5ngt det \u00e4r m\u00f6jligt, ekologiska och n\u00e4rproducerade. Det \u00e4r en konst att ta fram recept p\u00e5 fyllningar! Det handlar om kemi f\u00f6r att fyllningarna ska f\u00e5 h\u00e5llbarhet utan en massa tillsatser. Efter att ha g\u00e5tt kurser i receptber\u00e4kning, b\u00e5de irl och web-baserat (under pandemin), s\u00e5 kan jag garantera \u00e5tta veckors h\u00e5llbarhet fr\u00e5n tillverkningsdatum. <a href=\"https:\/\/www.chokladtanten.se\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jag heter Lena Orsin och \u00e4r Chokladtanten som lever ut min dr\u00f6m i chokladens magiska v\u00e4rld!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Efter \u00e5ratal av administrativt arbete var det dags att ta sig ur ekorrhjulet. Av en slump hamnade jag i chokladens magiska v\u00e4rld. \u200bEtt par kurser i pralintillverkning p\u00e5 bl.a. Nora Chokladskola och praktik hos n\u00e5gra av M\u00e4lardalens st\u00f6rsta chokladdrottningar och jag visste att jag hittat r\u00e4tt. Jag \u00e5terfann min estetiska \u00e5dra och gav mig h\u00e4nryckt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1279,"featured_media":19496,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ep_exclude_from_search":false,"vendor_street_name":"","vendor_street_number":"","vendor_city":"","vendor_zip":"","vendor_country":"","vendor_phone":"070-211 82 76","vendor_email":"info@chokladtanten.se","vendor_website":"www.chokladtanten.se\/","vendor_facebook_url":"www.facebook.com\/chokladtanten\/","vendor_instagram_url":"www.instagram.com\/chokladtanten.se\/","editor_notices":[],"qte_featured_video":0,"footnotes":""},"vendor_category":[2002],"vendor_county":[2075],"class_list":["post-7531","bg_vendor_page","type-bg_vendor_page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","vendor_category-konditor"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/bg_vendor_page\/7531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/bg_vendor_page"}],"about":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bg_vendor_page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1279"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/bg_vendor_page\/7531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30419,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/bg_vendor_page\/7531\/revisions\/30419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"vendor_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/vendor_category?post=7531"},{"taxonomy":"vendor_county","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/vendor_county?post=7531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}