NUMMER FW’26
I vår nye FW’26-utgave tar vi deg med til Sør-Frankrike og Renée og Jans bryllup – en feiring av kjærlighet, vennskap og stil. Vi møter også Louis Abel-grunnlegger Jimmy Loutfi i et nært intervju om hvordan hans egne gifteringer ble starten på et nytt kapittel innen fine jewelry, og retter blikket mot New York Bridal Fashion Week for silhuettene, detaljene og ideene som setter tonen for neste sesong.
Mat og drikke
Sommerens Drinker – Fire Favoritter til Bryllupets Første Skål
Bryllupets første skål er begynnelsen på en dag fylt av minner. Uansett om dere foretrekker boblete, sitrusfriskt eller blomstrete toner, har vi samlet fire velkomstdrinker som passer like godt til et herregårdsbryllup som til en middag under åpen himmel.
Det første glasset setter stemningen for hele bryllupsdagen. Før vielsen, middagen og dansegulvet fylles med minner, samles gjestene til dagens første skål.
En velkomstdrink er derfor mer enn bare noe å drikke. Den blir en del av opplevelsen, en forlengelse av deres stil og en detalj som forsterker følelsen dere vil skape. Uansett om dere drømmer om et herregårdsbryllup, en middag under åpen himmel eller en feiring ved havet, er en gjennomtenkt signaturdrink en enkel måte å gi bryllupet et personlig og gjennomarbeidet preg. Her er fire favoritter vi gjerne ville servert i sommer.
Hugo Spritz – Sommerlig, frisk og full av hylleblomst.
Finnes det noe som føles mer sommer enn en Hugo Spritz? Den friske kombinasjonen av hylleblomst, mynte og prosecco gjør den til en perfekt start på en avslappet mingling i solen.
OPPSKRIFT
6 cl hylleblomstlikør (St-Germain eller lignende)
• 9 cl prosecco
• En skvett sodavann
• Mynte
• Lime
• Is
Slik gjør du: Fyll et vinglass med is. Hell i hylleblomstlikør og prosecco, topp med sodavann og garnér med mynte og lime.
Limoncello Spritz – En reise til Italia, men i et glass.
Denne drinken tar tankene rett til Amalfikysten. Frisk sitron, bobler og solrike feriekjensler gjør den selvskreven på et sommerbryllup.
OPPSKRIFT
• 6 cl limoncello
• 9 cl prosecco
• Sodavann
• Sitronskiver
• Is
Slik gjør du: Hell limoncello over is, fyll på med prosecco og avslutt med sodavann. Garnér med en sitronskive.
French 75 – For den som elsker champagne.
Vil dere ønske gjestene velkommen med noe som føles festlig fra første skål, er French 75 et sikkert kort. Champagne, gin og sitron skaper en frisk cocktail med klassisk følelse.
OPPSKRIFT
• 3 cl gin
• 1,5 cl ferskpresset sitron
• 1,5 cl sukkerlake
• Champagne
• Sitronskall
Slik gjør du: Rist gin, sitronsaft og sukkerlake med is. Sil over i et champagneglass og topp med champagne. Fungerer like godt med cava eller prosecco.
Elderflower Gin Fizz – Nordiske smaker når de er på sitt beste.
Hylleblomst, sitron og agurk gir en lett og oppfriskende drink som passer like fint på et hagebryllup som ved et landlig gods.
OPPSKRIFT
• 4 cl gin
• 2 cl hylleblomstsirup eller hylleblomstlikør
• 2 cl sitronsaft
• Kullsyreholdig vann
• Agurk
• Mynte
• Is
Slik gjør du: Rist gin, hylleblomst og sitron med is. Hell over i et glass med ny is, topp med brusende vann og garnér med agurk og mynte.
