Miten valitaan oikea hääkakku?

Hääkakku on paljon enemmän kuin pelkkä illallisen lopuksi tarjoiltava jälkiruoka – se on teidän suuren päivänne symboli ja hääjuhlien tärkeä kohokohta. Monet parit haluavat nimittäin leikata kakun ja maistella ensimmäisen palan yhdessä perheen ja ystävien edessä. Tästä syystä ei riitä, että kakku on vain maukasta, vaan sen tulisi olla myös kaunis. Kun valitsette hääkakkua, on tärkeää ottaa huomioon kaikki seikat, kuten ulkonäkö, maku ja koko, sekä se, kuinka hyvin kakku sopii budjettiinne ja hääteemaanne.

Suunnittele unelmiesi kakku

Hääkakun ulkonäön avulla voitte tuoda esiin persoonallisuuttanne ja tyyliänne. Oikealta tuntuvan kakun suunnittelu on usein hauska prosessi. Ehkä teillä on hääteema tai tietty värimaailma, jonka haluatte sovittaa kakun ulkonäköön? Miettikää myös hääkakun yksityiskohtia ja koristeita, kuten kuorrutuksia, kukkia ja viimeistelyä. Hyvä idea on keskustella ideoistanne kondiittorin kanssa, jotta voitte yhdessä luoda ainutlaatuisen hääkakun, joka heijastaa teitä hääparina. Internetistä ja sosiaalisesta mediasta löytyy paljon inspiraatiota hääkakkuun, joten kannattaa kerätä ideoita sieltä ennen kuin etenette kakun valinnassa.

Kuinka suuren kakun tarvitsette?

Hääkakun koko riippuu vieraiden määrästä ja siitä, miten se tarjoillaan. Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että kolmikerroksinen kakku riittää noin 75 hengelle. Jos aiotte järjestää jälkiruokapöydän, jossa on kakun lisäksi muita herkkuja, voitte valita pienemmän hääkakun ja täydentää sitä cupcakeilla, macaroneilla tai muilla herkkuilla.

Mitä hääkakku maksaa?

Hääkakun hinta voi vaihdella huomattavasti koon, ulkonäön ja ainesosien mukaan. Yksinkertaisempi kakku voi maksaa 50 kruunua palalta, kun taas yksityiskohtaisempi ja erikoisesti suunniteltu kakku voi maksaa jopa 150 kruunua palalta. Keskustelkaa budjetistanne kondiittorin kanssa, jotta saatte selkeän käsityksen siitä, mitä on mahdollista toteuttaa.

Uusimmat trendit

Kuten monien muidenkin asioiden kohdalla, myös hääkakkujen trendit tulevat ja menevät. Yksi tällä hetkellä erittäin suosittu trendi on niin sanotut vintage-kakut. Nämä kakut saavat kauniin ulkonäkönsä erilaisten koristelutekniikoiden avulla. Viime vuosina myös ”naked cakes” -kakut, joissa osa täytteestä näkyy kerrosten välistä, ovat olleet erittäin suosittuja. Kysyntä on kasvanut myös värikkäille kuorrutuksille, käsinmaalatuille yksityiskohdille ja syötävillä kukilla koristelluille kakkuille.