Kaunis seremonia Åtvidabergin temppelissä

Keitä te olette? 

Annica ja Kristoffer, 34 ja 40 vuotta, asuvat yhdessä talossa Åtvidabergissä kahden lapsensa, 4-vuotiaan Stellan ja 10 kuukauden ikäisen Hugon kanssa. Annica työskentelee tällä hetkellä voittoa tavoittelemattomassa yhdistyksessä, joka levittää tietoa mielenterveysongelmista, ja opiskelee sosiaalityöntekijäksi. Kristoffer työskentelee ammattiliiton luottamusmiehenä.

Mikä oli päivän tai viikonlopun paras muisto? 

Ennen kaikkea se, että menin naimisiin elämäni rakkauden kanssa, mutta myös se, kuinka upea koko päivä oli. Aamusta myöhään iltaan asti kaikki sujui kuin tanssi

Järjestittekö vieraille jotain ohjelmaa?

Kun vieraat saapuivat juhlatilaan ennen meitä, olimme kataneet pöydän, jossa oli ”Pimp your prosecco” – yksinkertaisesti kuohuviinibuffet, jossa oli runsaasti lisukkeita. Olimme järjestäneet myös tutustumispelin, jotta toisilleen tuntemattomat vieraat pääsisivät tutustumaan toisiinsa. Olimme kirjoittaneet lyhyen esittelyn jokaisesta vieraasta sekä pöytäpaikan pienille kortille, ja vieraiden piti löytää se henkilö, jonka tiedot vastasivat omaa korttiaan. Se yhdistettynä kuohuviinibuffetiin oli valtava menestys. 

Miten kuvailisitte parhaiten häitänne? 

Meille se oli täysin maaginen ja unenomainen kokemus. Kuuntelimme koko ajan, mitä itse halusimme päivästä saada irti, ja suunnittelimme sen mukaan, minkä ansiosta häät olivat juuri sellaiset kuin olimme toivoneet, ellei jopa vielä parempia. 

Miltä häämenu näytti? 

Meillä oli catering-henkilökunnan järjestämä buffet, joka koostui seuraavista:
Alkupalabuffet:
Antipasti-vartaita, yrttisiä vuohenjuustopalloja, pizzataikinaa, jossa oli tulista salamia, valkosipulia ja pestoa, gorgonzola-täytteisiä leivonnaisia ja paahdettuja viinirypäleitä, salamia ja parmesan-kermaa.
Pääruokabuffet:
Oma valkoinen perunasalaattimme, oma vihreä perunasalaattimme, melonivartaat, kanavartaat, kaksinkertaisesti marinoitu porsaanfilee, kylmä kastike, jossa basilikaa, valkosipulia, sitruunaa ja hunajaa, siemenkeksit, brie-juusto
Jälkiruokabuffet:
Kakkubuffet, jossa on seitsemän erilaista kakkua (kärleksmums, kolakakkuja, suklaaleivoksia, vadelma-luolia, dumle-kakkuja, siirappitikkuja, suklaaruutuja kookospohjalla). Löydä catering-palveluntarjoajasi.

Onko ruoka teille tärkeä asia? 

Me itse pidämme melko paljon pöytäruoasta, ja kun saimme yllä olevan menu-ehdotuksen, se tuntui sopivan meille täydellisesti. Se, että vieraat kävivät hakemassa ruokaa itse, sai monet istumaan penkille pöytämme ääreen ja juttelemaan hieman, mikä tuntui todella mukavalta ja rennolta. Päätimme myös tarjota jälkiruoaksi kakkubuffetin, sillä kakut ovat suosikkini. Tarjosimme sen sijaan hääkakkua myöhemmin illalla.

Mitkä ovat parhaat vinkkinne häiden järjestämiseen?

Valitkaa kolme sanaa, jotka symboloivat koko häitä, ja yrittäkää antaa näiden sanojen ohjata suunnittelua. Muistakaa nauttia sekä suunnittelusta että itse hääpäivästä. Yritimme pysähtyä hetkeksi ja olla mahdollisimman läsnä koko päivän ajan. Saimme myös hienon vinkin valokuvaajaltamme: kirjoitimme toisillemme kirjeet, jotka luovutimme toisillemme ja luimme yhdessä ”first look” -hetkellä – se oli aivan maagista! Valitkaa myös valokuvaaja huolella, jotta voitte myöhemmin katsoa kuvia, muistella ja kokea sen tunteen uudelleen.

Onko jotain, mitä toivoisitte tehneenne toisin? 

Ei, olemme niin tyytyväisiä koko päivään. Se oli aivan upea!

Onko teillä vinkkejä, mitä kannattaa ja mitä ei kannata tehdä?

Tee näin: Jättäkää aikatauluun liikkumavaraa, jotta ehditte hoitaa myös viivästyviä asioita. Käykää läpi jokainen päivän aikana tapahtuva pieni yksityiskohta ja delegoikaa tehtäviä, jotta mikään osa ei jää väliin. Palkatkaa hääkuvaaja, joka vangitsee hetken taian valokuviin! Rentoutukaa, nauttikaa ja pitäkää hauskaa!
Älkää: Älkää hoitako kaikkea itse, pyytäkää apua ystäviltä ja perheeltä, ulkoistakaa mitä voi, jotta voitte olla mahdollisimman läsnä. Älkää stressatko!

Mitä teillä oli päällä? 

Minulla oli pitsi- ja tyllimekko ja Kristofferilla sininen puku. Mekkoni oli Helena Granby Designin ja Kristofferin puku Erla of Swedenin. Löydä mekkosi, löydä pukusi

Oliko vieraille pukeutumissääntöjä? 

Asetimme pukeutumiskoodiksi ”kesätyylikäs”, sillä meille oli tärkeintä, että vieraat tuntisivat olonsa tyylikkäiksi ja mukaviksi.

Onko teillä vielä jotain muuta, mitä haluaisitte kertoa? 

On aivan upeaa saada kaikki ystävät ja perhe koolle ja viettää päivä yhdessä. Se on yksi elämämme onnellisimmista muistoista!

Yrityshakemisto

Tarvitsetko apua hääpalvelujen palveluntarjoajien löytämisessä? Tutustu yritysrekisteriimme.

KLIKKAA TÄSTÄ