Festfixarit antavat vinkkejä

Kirjoittaja: Annelie Mannertorn Kuva: Paul Brissman, kirjasta ”Festfixaren”, ICA Bokförlag

Juhlajärjestäjien parhaat
vinkit – New Yorkista Tukholmaan

Häät ovat elämän suurin juhla, olipa kyseessä sitten pieni tai suuri tilaisuus. Mutta miten koko juhla pitäisi järjestää? Ammattimaiset juhlasuunnittelijat tietävät parhaiten, miten juhla järjestetään ja mitkä juhlatrendit ovat vallalla New Yorkissa, Lontoossa ja Tukholmassa. Tässä on muutamia vinkkejä suoraan heiltä.

Tukholma

Todella suuret juhlat pidetään New Yorkissa, Lontoossa ja Los Angelesissa. Siellä sekoittuvat julkkikset ja liikemiehet jättitapahtumissa, joita me tavalliset kuolevaiset tuskin voimme edes kuvitella.
— Koko Lontoo oli täynnä dalmatianpilkkuja, takseissa ja koko Royal Albert Hallissa! Kukaan ei voinut olla huomaamatta, että kyseessä oli elokuvan ensi-ilta. Aivan upea toteutus, sanoo Marianne Djudic, joka oli mukana järjestämässä elokuvan 101 dalmatialaista ensi-iltaa Lontoossa muutama vuosi sitten. Lisäksi hän oli mukana elokuvan *Pocahontas* jättimäisessä julkaisutilaisuudessa New Yorkissa, jossa elokuvaa esitettiin kolmella jättikankaalla Central Parkissa, ja se näkyi korkealta pilvenpiirtäjien huipulta.
Vietettyään useita vuosia muun muassa media-alalla hän johtaa nyt Taste PR -viestintä- ja tapahtumatoimistoa Tukholmassa, mikä tekee hänestä yhden pääkaupungin johtavista juhljärjestäjistä ja PR-konsulteista. Toisinaan hän järjestää jopa hääjuhlia, mutta pääasiassa kyse on erilaisten tuotemerkkien lanseerauksista:
— Vastasin PlayStation 3:n lanseeraustapahtumasta. Varasimme koko Tukholman Nordic Light -hotellin ja loimme eloisia ympäristöjä, kuten huoneessa keinuvalla tytöllä ja rahasateessa tanssivalla pojalla. Se oli uskomatonta! Järjestin myös muutama vuosi sitten Miami Vice -elokuvan ensi-illan. Vieraat pääsivät kaikki ajamaan huippunopeilla moottoriveneillä Riddarfjärdenin yli ensi-iltateatteriin. Kaikki pitivät todella hauskana sitä, että saivat tuntea olevansa kuin elokuvan näyttelijöitä, kertoo Marianne innostuneena.
Muuten Marianne katsoo, että juhlatrendit viittaavat rennompaan ja epävirallisempaan seurusteluun, olipa kyseessä sitten yksityiset juhlat tai suuret tilaisuudet. Ruotsissa meillä ei myöskään ole aivan samoja edellytyksiä järjestää jättitapahtumia kuin maailman suurkaupungeissa, kun on ensi-iltojen ja vastaavien aika.

Huolellinen suunnittelu

Mikä on sitten Mariannen paras neuvo sille, joka suunnittelee omaa juhlaa tai häitä?
— Suunnittelua ei voi koskaan olla liikaa, sillä aina jotain menee pieleen. On oltava varautunut. Mutta tärkeintä on muistaa varmistaa, että kaikki vieraat tuntevat olonsa tervetulleiksi, korostaa Marianne ja lisää, että hänen mielestään teemat – joita monet muut juhlajärjestäjät aina korostavat – eivät ole aina välttämättömiä:
— Teema voi olla vain teeman vuoksi, ja se voi aiheuttaa sekaannusta vieraille. Esimerkiksi teema, joka edellyttää ennakkotietoa, on täysin väärin! Hän pitää myös tärkeänä, että juhla- ja hääjärjestäjänä istutaan alas ja käydään toiveet perusteellisesti läpi, ja että hääpari saa päättää
.— Häihin liittyy niin monia eri mielipiteitä. Hääparin on itse saatava päättää, mitä he haluavat – se on heidän häänsä. Kannattaa palkata juhlasuunnittelija, jos mahdollista. Vieraiden pitäisi voida rentoutua ja keskittyä vain juhlan nauttimiseen!
Hänen paras vinkkinsä onnistuneeseen juhlaan on antaa kaikille tietoa toisistaan, olipa kyse sitten suullisesta esittelystä tai lyhyistä kirjallisista esittelyistä
.— Silloin keskustelu käynnistyy nopeasti, koska tietää, mikä on tärkeää sille henkilölle, jonka viereen on istutettu, Marianne päättää ja kiiruhtaa seuraavaan projektiinsa.

New York

Linnea Johansson elää loistokasta mutta kiireistä elämää juhlasuunnittelijana New Yorkissa. Kaikkien vaativien toimeksiantojen välissä hän on kirjoittanut kirjassa Festfixaren (ICA Bokförlag) siitä, miten luodaan oikea juhlatunnelma. Tässä hän kertoo suurista juhlista, joiden järjestämisessä hän on ollut mukana ja joissa on seurustellut kaikkea maailman tähdistä miljardööreihin. Kirja sisältää lisäksi monia reseptejä ja suunnitteluvinkkejä, esimerkiksi siitä, miten kukka-asetelmia tehdään parhaiten tai miten lasketaan pöytäliinojen pituus.
Tässä on muutamia Linnean parhaita vinkkejä:
Laadi aina juhlabudjetti määrittämällä summa, jonka voit käyttää. Määritä varaus, esimerkiksi 10 % odottamattomia kuluja varten. Paras tapa pysyä budjetissa on aloittaa suunnittelu hyvissä ajoin. Juhla, jonka haluat vieraiden muistavan, tulisi olla teemallinen – teemana voi olla vaikka vain väri tai maku.Helpoin tapa muuttaa huoneen ilmapiiriä on oikeanlainen valaistus. Kattovalaisimet antavat vääränlaista valoa, mutta pöytä- ja lattiavalaisimet toimivat hyvin. Jälkimmäisissä voi mielellään käyttää värillisiä hehkulamppuja ja lämmönkestävää muovia tunnelman luomiseen ja värien lisäämiseen. Tai käytä kohdevalaisimia korostamaan sitä, mitä haluat huoneessa tuoda esiin. Käytä runsaasti kynttilöitä, ei vain pöydällä, vaan myös ikkunoissa, tarjottimilla, lattialla ja mieluiten ryhminä tunnelman luomiseksi. Hauskoja tehosteita saa aikaan valosarjoilla odottamattomissa paikoissa. Valaise mieluusti kukka-asetelmia, etenkin jos on pimeää. Cocktailit voivat toimia alkupaloina, esimerkiksi tomaattimehusta ja vodkasta valmistettuina ja koristeltuina pienellä syötävällä, kuten katkaravulla, oliivilla tai juustopalalla. Tyylikkäästi taitetut lautasliinat, mieluiten kankaasta, korostavat kattauksen kokonaisvaikutelmaa. Vaikuttavaa on ommella itse kaksipuolisia lautasliinoja, joiden kummallakin puolella on eri kangas. Kääri lautasliinaan mieluusti illallismenü, kukka tai leipä. Paperilautasliinoja voi piristää lakkasinetillä tai tehdä niistä henkilökohtaisia leimaamalla niihin hauskoja kuvioita tai nimikirjaimia. (Leimasimia ja vastaavia löytyy esimerkiksi Panduro Hobbysta ja hyvin varustetuista paperikaupoista, toim. huom.). Pöytäliinat auttavat vahvistamaan kattauksen ja teeman vaikutelmaa. Lämpimänväriset ja kuviolliset pöytäliinat luovat kodikkaan ja vieraanvaraisen tunnelman, kun taas valkoiset pöytäliinat antavat vakavamman vaikutelman. Jotta pöytäliina näyttäisi tyylikkäältä, sen tulee ulottua vähintään 25 cm pöydän reunan yli. Jokainen vieras tarvitsee vähintään 60 cm sivuttaista pöytätilaa. Jos vieraiden takana on pöytänaapureita, tuolien selkänojien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 30 cm, mieluiten 50 cm, kun vieras istuu, jotta pöydästä pääsee helposti pois. Ohut pitsikangas voidaan käyttää koristeellisena pöytäliinana ns. pohjaliinan päällä, joka peittää koko pöydän. Kattaa pöytä päivää aiemmin, jotta sinulla on aikaa kokeilla erilaisia kattausvaihtoehtoja. Seremoniamestarin istumapaikalta hänen tulee pystyä pitämään katsekontaktia tarjoiluhenkilökuntaan ja hänen tulee kuulua hyvin.

Vinkkejä muilta juhlajärjestäjiltä Tukholmasta

Lue mieluusti Micael Bindefeldin kirja ”Fest – om svar anhålles” (kustantaja: Natur och kultur), josta löytyy runsaasti käytännön vinkkejä, etenkin siitä, miten kutsutaan vieraat ja katetaan tyylikäs pöytä.

Juhlakirjojen klassikko, jota voi löytää antikvariaateista ja kirjastoista, on Magdalena Ribbingin ja Alexandra Charlesin kirja ”Festboken” (kustantaja: Norstedts 1989), jossa on kaikki mitä tarvitsee tietää etikettisäännöistä, kutsuista, pöytäkattauksesta ja suunnittelusta. Hyvä viitekirja vielä tänäkin päivänä!
» Etsi yrityksiä, jotka myyvät juhlatarvikkeita ja telttoja »
Etsi yrityksiä, jotka järjestävät juhlia

Yritysrekisteri

Tarvitsetko apua hääjuhlan palveluntarjoajien löytämisessä? Tutustu yritysrekisteriimme.

KLIKKAA TÄSTÄ