Hääjuhla

Cake pops – resepti

Söpöjä ja tyylikkäitä cake popseja, joiden reseptin avulla voit helposti valmistaa ne itse. Aseta ne lasiin ja koristele pienellä rusetilla viimeistelyksi.

Cake pop -resepti

Söpö pieni cake pop tarjoillaan jalallisessa lasissa, mikä luo hääjuhliin elegantin tunnelman. Cake popien määrää voi vaihdella, ja niissä voi käyttää kaikenlaisia kakkuja ja värejä – tai miksi ei lisätä taikinaan hedelmä- tai marjapureeta antamaan hieman lisämakua.

Ainekset: noin 20 kpl

200 g sokerikakkua (valmista tai itse tehtyä)
100 g tuorejuustoa
250 g valkoista suklaata
Noin 20 paperitikkua (paperipillit / tikkukepit / grillitikkuja / muovitikkuja)

Valmistusohje:

Murenna sokerikakku kulhoon ja lisää tuorejuusto. Sekoita hyvin, kunnes taikina on helppo muotoilla. Kokeile pyörittää palloa; se ei saa olla liian tahmeaa eikä liian kuivaa, jotta siihen ei tule halkeamia. Kun taikina on tasainen ja pehmeä, pyöritä siitä pieniä palloja ja laita ne jääkaappiin. Sulata suklaa vesihauteessa. Ota esiin paperitikut ja kakkupallot. Kasta tikkujen päät suklaaseen ja paina ne sitten pallojen sisään, jolloin ne ”liimautuvat” tikkuihin kiinni ja riski liukastua tikusta myöhemmissä vaiheissa pienenee. Laita ne jääkaappiin 5 minuutiksi ja ota sitten muutama kerrallaan ulos ja kasta suklaaseen. Koristele strösseleillä tai sokerikukilla. Solmi kapeasta silkkinauhasta pieni rusetti tikun ympärille.
Cake popseja voi vaihdella monin tavoin: voit käyttää kaikenlaisia kakkuja ja värejä, tai miksi et lisäisi taikinaan hedelmä- tai marjapureeta antamaan hieman lisämaustetta.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

  • Hääjuhla

    3 drinkkiä – reseptit

    Täältä löydät kolme erilaista hääjuhliin sopivaa drinkkiä ja niiden reseptit.

  • Hääjuhla

    Vuoden 2021 hääkakku – reseptit ja vinkit

    Ruotsin kondiittorimaajoukkueen kehittämä hääkakku, jonka pääraaka-aineina on käytetty klassisia ruotsalaisia makuja. Kakun tulisi olla kaikkien Ruotsin konditorioiden leivottavissa.

  • Hääjuhla

    Samppanjatorni

    Aloita hääjuhlat samppanjan lasitorniin – se on tyylikäs ja seurallinen keskustelunaloittaja, joka kokoaa vieraat yhteen ja luo juhlallisen tunnelman heti alusta alkaen.

  • Hääjuhla

    Täydellinen päiväni

    Ei ole mikään salaisuus, että vieraat tekevät juhlasta sen, mitä se on. Suurin osa heistä haluaa kuitenkin tuoda päivään vielä lisää loistoa.

  • Hääjuhla

    Hääristikko

    Laulujen ja hääbingon lisäksi voit nyt täydentää juhlaohjelmaasi myös hääristikkopelillä tai bingolla.