Pieni hääjuhla

Oletteko tekin lähteneet mukaan pienten häiden trendiin?

Vai onko kyse yksinkertaisesti siitä, että olette joutuneet karsimaan vieraslistaa? Pienen ja intiimin hääjuhlan järjestämiseen on monia syitä. Ei vain siksi, että kustannukset laskevat huomattavasti, vaan myös henkilökohtaisen puolen vuoksi – suurissa häissä voi olla vaikeaa löytää aikaa jutella kaikkien vieraiden kanssa. Alla on vinkkejä siitä, mitä kannattaa pitää mielessä, kun suunnittelette pientä hääjuhlaanne.

Ajattele henkilökohtaisesti ja intiimisti

Yksi pienempien häiden suurista eduista on, että ne tuntuvat henkilökohtaisemmilta ja teillä hääparina on enemmän aikaa jokaiselle vieraalle. Illallisella, kun istutte yhdessä, voi olla hauskaa kiertää pöytää ja antaa vieraidenne jakaa suosikkimuistojaan ja hetkiään kanssanne. Jos aiotte järjestää pöytäjärjestyksen, voitte myös tehdä nimikortit itse esimerkiksi kultaisella tussilla ja kauniilla pienillä tarroilla.

Antakaa vieraiden päättää

Erittäin kodikas ja arvostettu vinkki pienten häiden järjestämiseen on ottaa vieraat mukaan itse hääjuhlaan. Jos olette suunnitelleet soittolistan Spotifysta bändin tai DJ:n sijaan, voi olla hauskaa antaa vieraiden lisätä etukäteen suosikkikappaleitaan soittolistaan, jotta vieraat pääsevät jossain vaiheessa iltaa tanssimaan juuri heidän suosikkikappaleensa tahtiin.

Jättäkää hääkakku väliin

Monikerroksinen kakku on yleensä liian suuri pienempiin tilaisuuksiin. Jos päätätte jättää hääkakun pois, haluatte varmasti tarjota jonkin muunlaisen herkullisen jälkiruoan. Hyvä vinkki, joka on myös kaunis silmälle, on amerikkalainen mustikkajuustokakku.

Yksinkertainen, hienostunut ja tyylikäs buffet

Buffet ei ole tarkoitettu vain suurille tilaisuuksille, vaan se sopii erinomaisesti myös pienempään hääjuhlaan. Yksinkertainen tapa ajatella buffetia on, että jokaisesta raaka-aineesta on oltava runsaasti tarjolla. Parempi on, että buffetpöytä on pieni mutta herkullinen. Esimerkki onnistuneesta buffetpöydästä on, että tarjoatte juustoja ja leikkeleitä alkupalaksi tai herkullista tuoretta leipää punajuurivoin kanssa, jota maustatte valkosipulilla ja esimerkiksi tuoreella timjamilla. Pääruokana suosittelemme sekä kasvisruokaa että liharuokaa, lisukkeineen ja huolella koottuna salaattina.