{"id":1435,"date":"2024-03-06T01:26:32","date_gmt":"2024-03-06T00:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/brollopsguiden.se\/dk\/?p=1435"},"modified":"2026-09-28T13:18:35","modified_gmt":"2026-09-28T11:18:35","slug":"lav-et-budget-pa-3-mader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/bryllupsfesten\/lav-et-budget-pa-3-mader\/","title":{"rendered":"Lav et budget p\u00e5 3 m\u00e5der"},"content":{"rendered":"\n
\n\t\n \n
\n\n \n
\n \n
<\/div>\n \n <\/div>\n \n\n \n
\n \n\n

Tekst og bordd\u00e6kning: Catharina Lindeberg-Bernhardsson Foto: Vanessa Bon Scheltdorf \u2013 G\u00d8R DET SELV<\/span><\/p>\n\n\n\n

3 luksuri\u00f8se bryllupsd\u00e6kninger<\/em><\/i><\/h2>\n\n\n\n

TIL EN OVERKOMMELIG PRIS<\/span><\/h2>\n\n\n\n

N\u00e5r man kommer til et bryllup eller en fest, er det dejligt at blive m\u00f8dt af en gennemt\u00e6nkt og gener\u00f8s bordd\u00e6kning. Bordd\u00e6kningen sammen med maden udg\u00f8r en helhedsoplevelse. N\u00e5r jeg er ude og holder foredrag om at d\u00e6kke bord, fort\u00e6ller jeg blandt andet om kunsten at d\u00e6kke bordet flot uden store udgifter. Materialerne henter jeg i skoven, p\u00e5 mine g\u00e5ture, i supermarkedet, n\u00e5r jeg k\u00f8ber ind til middagen, og i butikker, der s\u00e6lger haveartikler. P\u00e5 vegne af Br\u00f6llopsguiden har jeg her skabt tre bryllupsd\u00e6kninger, som man selv kan lave.<\/span>
<\/p>\n\n\n\n

\"Romantisk<\/figure>\n\n\n\n

1. ROMANTISK EVENTYRBORDD\u00c6KNING<\/strong><\/b><\/h2>\n\n\n\n

For at f\u00e5 en charmerende og smuk bordd\u00e6kning valgte jeg farveskalaen hvid og limegr\u00f8n. Den gr\u00f8nne savoyk\u00e5l er vidunderlig at arbejde med; man beh\u00f8ver ingen vaser eller krukker, man skal bare sk\u00e6re lidt i bunden, s\u00e5 den st\u00e5r stabilt. Derefter laver man en lille fordybning i toppen af k\u00e5len med en lille skarp kniv, hvori man l\u00e6gger et stykke oasis (en gr\u00f8n, por\u00f8s masse, som man kan k\u00f8be i blomster- og hobbybutikker). I de fleste supermarkeder kan man k\u00f8be billige hvide roser. Man klipper roserne af ca. 4 cm under stilken og stikker dem t\u00e6t ned i oasisen. For at pifte roserne op og fuldende buketten valgte jeg limefrugter med deres smukke farve og vidunderlige duft. Jeg deler frugten i to halvdele, sk\u00e6rer et stykke af en grillpind (ca. 4 cm) og stikker det ind i ryggen p\u00e5 limehalvdelen og derefter ned mellem roserne. Se der; en f\u00e6rdig \u201dsavoyk\u00e5lbuket\u201d, som placeres som et bordl\u00f8ber over alle bordene, s\u00e5 t\u00e6t som I \u00f8nsker og orker. Tilbage til den hvide dug: Grundlaget er en almindelig hvid dug, og det g\u00e5r selvf\u00f8lgelig fantastisk godt at n\u00f8jes med det, men selve \u00bbfilmstjerne-looket\u201c fik jeg ved at k\u00f8be et fiberdug (et tyndt stof, man d\u00e6kker voksende gr\u00f8ntsager med) i en havebutik (f.eks. Weibull) k\u00f8bte et fiberdug (et tyndt d\u00e6ksel, man l\u00e6gger over gr\u00f8ntsager, der vokser).<\/span><\/p>\n\n\n\n

Den er hvid og utrolig tynd og findes i ruller p\u00e5 ca. 30 m. Jeg \u00bbb\u00f8lger\u201c fiberdugen ud over bordene, og i b\u00f8lgerne i midten placerer jeg savoyk\u00e5len j\u00e6vnt fordelt. I mellem har jeg ogs\u00e5 placeret nogle \u00bbrene\u201c savoyk\u00e5l for at bryde linjen lidt og for at d\u00e6mpe forventningerne. \u00c6resbordet var omkranset af yderligere \u00bbb\u00f8lger\u201c og savoyk\u00e5l, hvor der ogs\u00e5 snoede sig nogle kviste af murgr\u00f8n ned, som var stukket ind i savoyk\u00e5len, og ved d\u00e6kkets ende l\u00e5 der nogle ekstra k\u00e5l. Da jeg bestilte savoyk\u00e5len, fik jeg \u00f8je p\u00e5 en smuk fennikel. Det ville virkelig passe godt til at s\u00e6tte bordkort i (man skal som regel bestille, n\u00e5r man skal have mange savoyk\u00e5l; i sensommeren og efter\u00e5ret findes der svenskdyrkede, men resten af \u00e5ret kommer de fra andre lande, oftest Frankrig). Servietten foldede jeg f\u00f8rst p\u00e5 midten og derefter to fold fra venstre og to fra h\u00f8jre, indtil de m\u00f8dtes i midten; der satte jeg fenniklen med bordkortet i den gr\u00f8nne b\u00f8rste. Til sidst skar jeg limefrugterne i halve og str\u00f8ede dem lidt her og der. Voil\u00e0!<\/span>

Dette skal du bruge:<\/strong><\/b> savoyk\u00e5l, fennikel, oasis, murgr\u00f8nt, grillpinde, besk\u00e6resaks, kniv, roser, fiberdug, lime. <\/span>BILLEDE<\/span><\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\"Smuk<\/figure>\n\n\n\n

2. DEJLIG NATURDUKNING<\/strong><\/b><\/h2>\n\n\n\n

Vi g\u00e5r en tur i skoven og plukker bl\u00e5b\u00e6rkviste. Om for\u00e5ret og sommeren har de f\u00f8rst lysegr\u00f8nne blade, der senere bliver m\u00f8rkegr\u00f8nne. Pluk, pluk \u2013 de l\u00e6gger sig som en buket i h\u00e5nden. I supermarkedet k\u00f8ber jeg tulipanbuketter samt roserne i plastemballage. Her har vi igen den hvide dug, men lader den v\u00e6re, som den er. Vi vender vores plukkede bl\u00e5b\u00e6rbuketter p\u00e5 hovedet og trykker et lille reagensglas (kan k\u00f8bes i hobby- eller blomsterbutikker) ned midt p\u00e5 stilkene og vikler st\u00e5ltr\u00e5d rundt om det hele. Vi fylder pr\u00f8ver\u00f8ret med vand og stikker en tulipan ca. 15 cm ned i det. Hvis man vil, kan man binde en roset af et silkeb\u00e5nd efter eget valg, enten ensfarvet eller som her i forskellige farver. Tulipanerne (som ogs\u00e5 kan v\u00e6re ensfarvede) placeres som en l\u00f8ber s\u00e5 t\u00e6t sammen, som man \u00f8nsker. Servietterne er foldet som \u00bblyset\u201c. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Lysets spidser b\u00f8jes i forskellige retninger som blomsterblade og danner en lille \u00e5bning, hvor jeg stikker det vandfyldte reagensglas ned i, og til sidst ogs\u00e5 tulipanen med en bl\u00e5b\u00e6rkvist. Placeringskortene er almindelige planteetiketter, k\u00f8bt i havecentret, og findes b\u00e5de i ensfarvede og i forskellige farver. Her valgte jeg blandede farver for at matche de flerfarvede tulipaner og rosetterne og skabe en fornemmelse af en for\u00e5rsagtig \u00bbblomstereng\u201c. Det hele kan ogs\u00e5 laves helt ensfarvet!<\/span>

Dette skal du bruge:<\/strong><\/b> bl\u00e5b\u00e6rkvist, tulipaner, b\u00e5nd, st\u00e5ltr\u00e5d, reagensglas, planteetiketter. <\/span>BILLEDE<\/span><\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\"Et<\/figure>\n\n\n\n

3. LANDLIGT ROMANTISK BORDD\u00c6KNING<\/strong><\/b><\/h2>\n\n\n\n

Spis bordd\u00e6kningen! Hele \u00e5ret rundt kan man k\u00f8be krydderurter i potter til en god pris. V\u00e6lg bryllupsmaden ud fra behovet for krydderier! Den hvide dug og servietterne udg\u00f8r igen grundlaget for bordd\u00e6kningen. Som bordl\u00f8ber har jeg denne gang brugt det naturlige materiale sisal (kan k\u00f8bes eller bestilles i de fleste hobby- og blomsterbutikker). Her har jeg valgt en guldfarvet variant for at fremh\u00e6ve feststemningen. De forskellige krydderier er placeret med j\u00e6vne mellemrum i sisel. Nu skal g\u00e6sterne blot plukke borddekorationen af for at fremh\u00e6ve madens smag. Sikke en aktivitet ved bordet! De hvide stofservietter er f\u00f8rst foldet ud i deres fulde st\u00f8rrelse og derefter rullet diagonalt. Her har jeg taget guldet op i b\u00e5ndet omkring servietten i form af bast, men det fungerer absolut lige s\u00e5 godt med guldfarvede b\u00e5nd. For at binde bordd\u00e6kningen sammen er der stukket forskellige sm\u00e5 kviste fra krydderierne ind sammen med bordkortene, som denne gang er hvide planteetiketter i b\u00e5ndene. Rosmarinkviste er bedst, da de holder l\u00e6ngst.<\/span>

Dette skal du bruge:<\/strong><\/b> krydderier i potter, guldfarvet sisal, bastb\u00e5nd i guldfarve, planteetiketter. <\/span>BILLEDE<\/span><\/a>
<\/p>\n\n\n\n

Catharina Lindeberg-Bernhardsson<\/strong><\/b> har udgivet to b\u00f8ger. \u00bbCatharina dukar\u201c blev nomineret til \u00bb\u00c5rets kogebog i alle kategorier\u201c af m\u00e5ltidsakademiet i Grythyttan i 2005 og vandt i kategorien \u00bbMatutensilier\u201c. Den er opbygget p\u00e5 samme m\u00e5de som en kogebog med en ingrediensliste til hver bordd\u00e6kning, s\u00e5 alle nemt kan d\u00e6kke bord. I hendes nye bog \u00bbDukning efter s\u00e4song\u201c (udkommet i marts 2009) pr\u00e6senteres 21 d\u00e6kkede borde, fantasifuldt dekoreret, hvor hvert bord har sin egen karakter.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Yderligere<\/figure>\n\n\n\n

MERE INFORMATION<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bb <\/span><\/p>\n\n\n\n

Find festtilbeh\u00f8r p\u00e5 Br\u00f6llopsguiden<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00bb <\/span><\/p>\n\n\n\n

Se alle billeder af bordd\u00e6kninger, som medlemmerne har lagt op i billedgalleriet<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Copyright \u00a9 Br\u00f6llopsguiden<\/span><\/p>\n\n\n <\/div>\n \n\n <\/div>\n \n <\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":0,"featured_media":1437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ep_exclude_from_search":false,"qte_editorial_magazine":0,"editor_notices":[],"qte_featured_video":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"vendor_category":[],"class_list":["post-1435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bryllupsfesten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1436,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435\/revisions\/1436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1435"},{"taxonomy":"vendor_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/vendor_category?post=1435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}