NUMMER FW’26
I vores nye FW’26-udgave tager vi dig med til Sydfrankrig og til Renée og Jans bryllup, som var en fejring af kærlighed, venskab og stil. Vi møder også Louis Abel-grundlæggeren Jimmy Loutfi i et personligt interview om, hvordan hans egne vielsesringe blev starten på et nyt kapitel inden for eksklusiv smykkekunst, og vi kaster et blik på New York Bridal Fashion Week for at se de silhuetter, detaljer og idéer, der sætter tonen for den kommende sæson.
Mad & drikke
Sommerens drinks-udvalg – fire favoritter til brylluppets første skål
Brylluppets første skål markerer begyndelsen på en dag fuld af minder. Uanset om I foretrækker sprudlende, citrusfriske eller blomsteragtige noter, har vi samlet fire velkomstdrinks, der passer lige så godt til et bryllup på en herregård som til en middag under åben himmel.
Bryllupsdrinks og det allerførste glas sætter stemningen for hele jeres store dag. Inden middagen, talerne og dansegulvet fyldes med minder, samles alle gæsterne til brylluppets allerførste skål.
Jeres velkomstdrink til brylluppet er derfor meget mere end blot noget forfriskende i glasset. Den bliver en naturlig del af oplevelsen, en forlængelse af jeres personlige stil og en detalje, der sætter stemningen for hele festen. Uanset om I planlægger et bryllup på en herregård, en middag under åben himmel eller en fest ved havet, er en gennemtænkt signaturdrink en enkel måde at give dagen et luksuriøst præg på. I vores “Sommerens Drinks Edit” har vi samlet fire favoritter, som vi mere end gerne skåler med i sommer.
Hugo Spritz – Sommerlig, frisk og fuld af hyldeblomst.
Er der noget, der føles mere sommerligt end en Hugo Spritz? Den friske kombination af hyldebær, mynte og prosecco gør den til en perfekt start på en afslappet sammenkomst i solen.
OPSKRIFT
6 cl hyldeblomstlikør (St-Germain eller lignende)
• 9 cl
prosecco• En smule
sodavand•
Mynte•
Lime• Is
Sådan gør du: Fyld et vinglas med is. Hæld hyldebærlikør og prosecco i, top med sodavand og pynt med mynte og lime.
Limoncello Spritz – En rejse til Italien, men i et glas.
Denne drink får tankerne til straks at vandre til Amalfikysten. Frisk citron, bobler og solrige feriefornemmelser gør den til et oplagt valg til et sommerbryllup.
OPSKRIFT
• 6 cl
limoncello• 9 cl
prosecco•
Sodavand•
Citronskiver• Is
Sådan gør du: Hæld limoncello over isen, fyld op med prosecco og afslut med sodavand. Pynt med en citronskive.
French 75 – Til dem, der elsker champagne.
Hvis I vil byde gæsterne velkommen med noget, der føles festligt allerede fra den første skål, er French 75 et sikkert valg. Champagne, gin og citron skaber en frisk cocktail med klassisk charme.
OPSKRIFT
• 3 cl
gin• 1,5 cl friskpresset
citron• 1,5 cl
sukkersirup•
Champagne• Citronskal
Sådan gør du: Ryst gin, citronsaft og sukkersirup med is. Sigt drikken over i et champagneglas og top op med champagne. Fungerer lige så godt med cava eller prosecco.
Elderflower Gin Fizz – nordiske smagsoplevelser, når de er bedst.
Hyldeblomst, citron og agurk giver en let og forfriskende drink, der passer lige så godt til et bryllup i haven som på et landligt gods.
OPSKRIFT
• 4 cl
gin• 2 cl hyldebærsaft eller
hyldebærlikør• 2 cl
citronsaft• Kulsyreholdigt
vand•
Agurk•
Mynte• Is
Sådan gør du: Ryst gin, hyldebær og citron sammen med is. Hæld over i et glas med frisk is, top op med danskvand og pynt med agurk og mynte.
Vil du have flere tips til boblevand og drikkevarer?
Læs vores guide til champagne til bryllupper, eller søg bland cateringfirmaer i vores leverandørregister
