Det lille bryllup

Er I også hoppet med på trenden med små bryllupper?

Eller er det ganske enkelt sådan, at I har været nødt til at skære ned på gæstelisten? Der er mange grunde til at holde et lille og intimt bryllup. Ikke kun fordi prisen falder drastisk, men også på grund af det personlige aspekt – ved et stort bryllup kan det nemlig være svært at få tid til at tale med alle gæsterne. Herunder får I nogle tips til, hvad I kan have i baghovedet, når I planlægger jeres lille bryllup.

Tænk personligt og intimt

En af fordelene ved et mindre bryllup er, at det opleves mere personligt, og at I som brudepar har mere tid til hver enkelt gæst. Under middagen, når I sidder sammen, kan det være sjovt at gå ”rundt i selskabet“ og lade jeres gæster dele deres yndlingsminder og øjeblikke sammen med jer. Hvis I har tænkt jer at have bordplacering, kan I også vælge at lave navneskiltene selv med en tuschpen i f.eks. guldfarve og små, smukke klistermærker.

Lad gæsterne bestemme

Et rigtig hyggeligt og værdsat tip, når det gælder små bryllupper, er at inddrage gæsterne i selve bryllupsfejringen. Hvis I har tænkt jer at have en Spotify-playliste i stedet for et band eller en DJ, kan det være en sjov idé at lade gæsterne på forhånd tilføje deres yndlingssange til listen, så jeres gæster på et eller andet tidspunkt i løbet af aftenen får lov til at danse løs til netop deres yndlingssang.

Spring bryllupskagen over

En fleretagers kage er som regel for stor til mindre arrangementer. Hvis I vælger at undvære bryllupskagen, vil I sikkert gerne servere en anden slags lækker dessert. Et godt tip, der også er en fryd for øjet, er en amerikansk cheesecake med blåbær.

En enkel buffet med finesse og stil

En buffet behøver ikke kun være forbeholdt store arrangementer, men passer også glimrende til et mindre bryllup. En enkel måde at tænke på en buffet er, at der skal være rigeligt af hver ingrediens. Hellere et lille, men udsøgt buffetbord. Et eksempel på et vellykket buffetbord er, at I serverer oste og pålæg til forretten eller lækkert nybagt brød med rødbede-smør, som I krydrer med hvidløg og for eksempel frisk timian. Til hovedretten kan vi anbefale, at I både serverer en vegetarisk ret og en kødret med tilbehør og en velkomponeret salat.